如何識别雲杉與冷杉

圖、文: Tony & Manal

雲杉與松樹近似，都是松科樹木，其遍布於北半球寒帶及溫帶地區。北美洲共有七種原生種雲杉，其中四種是主要生長在西北海岸的錫卡雲杉 (Sitka Spruse)、洛磯山區的英格曼雲杉 (Engelmann Spruce)、育空極地的黒雲杉 (Black Spruce)，以及分布廣泛的白雲杉 (White Spruce)，都是卑詩省最主要本土雲杉。

至於亞高山冷杉 (Subalpine Fir/Western Balsam Fir) 和香脂冷杉 (Balsam Fir) 與雲杉樹的外觀很像，亦常見於育空及洛磯山區，不過冷杉的針葉、毬果和樹枝通常都往上翹。儘管雲杉和冷杉這些本土松科針葉樹木在卑詩省非常普遍，可是從來不算得是上鏡的樹木，故此時常被人們忽略，本文將敎大家如何識别它們。

英格曼雲杉 (Engelmann Spruce)

在遠離西美海岸內陸的洛磯山區，除了房柱松 (Lodgepole Pine) 外，就以英格曼雲杉 (Engelmann Spruce 或 Mountain Spruce) 居多。它與白雲杉 (White Spruce/Picea glauca) 和 亞高山冷杉 (Subalpine Fir/Abies lasiocarpa) 是洛磯山上最主要的松科杉樹品種，共同保護著洛磯山脈最重要的水源，這些河川分別流向環繞北美洲的四個大海洋，包括太平洋、大西洋、北冰洋和哈德遜灣。

英格曼雲杉 (Engelmann Spruce) 是一種本土松科雲杉屬針葉樹，學名 Picea engelmannii，其原產於洛磯山脈寒冷的棲息地，也出現在喀斯喀特山脈東坡，以及科羅拉多的高山上，是高海拔森林的主要組成部分。這種雲杉樹木根系較淺，生長相當緩慢，大約需要 150 年才能達到成熟大小，但壽命可能只有 400 年。

英格曼雲杉一般高度只有 25-40 米，少數可高達 60 米，其樹型筆直細長，樹冠茂密尖頂，呈狹窄圓錐柱形 (近乎圓柱形)，樹枝粗壯輪生，通常延伸至地面附近，它的上部樹枝十分上翹，靠近地面的樹枝傾向下垂，只有枝尖微翹。英格曼雲杉的幼樹樹皮粗糙，表面附著菱形到橢圓形的紅棕色鱗片，隨著樹齡增長，鱗片變得更深皺紋。

英格曼雲杉深藍綠色的針葉從樹枝上螺旋狀生長，方形堅硬，正背面各有氣孔，密集對稱長得像刷奶瓶的小刷子。其雄性球果較小，呈現深紫色；雌性毬果大量聚集在樹頂附近的枝條上，毬果呈黃色至淺棕色，長約 6 公分。它們的鱗片很薄，像紙質般的種子鱗片寬度大於長度，尖端逐漸變細，像似張開的翅膀；其外緣參差不齊，與白雲杉寬圓平滑的毬果鱗片不同。

英格曼雲杉的木材品質優良，重量輕，質地柔軟，紋理直，顏色淡黃，大量用於製作電線桿、礦井支柱、飛機和造船業，也可作為樂器音板，亦是製造紙漿的主要材料。美洲原住民則將英格曼雲杉樹皮剝成薄片，用來製作繩子、縫製籃子或覆蓋屋頂，樹枝和針葉製成茶和藥膏用於藥用。

真正的香脂冷杉 (Balsam Fir/Abies balsamea) 呈狹窄的金字塔形狀，分枝幾乎延伸至地面，其通常祗有 15~21 米高，比亞高山冷杉 (西部香脂冷杉) 更矮，但樹圍較後者略寬。它的針狀葉明顯扁平，長 2.0-3.0 公分，上面深綠色，下面帶有兩條白色氣孔帶。其直立的毬果是深紫色，成熟時呈棕灰色，鱗片帶有短尖的苞片，成熟時變軟而且錐體更長。香脂冷杉幼樹的樹皮光滑，呈灰色，樹皮帶有特大的橫紋樹脂水泡，用以產生芳香精油及松節油；老樹皮則變得粗糙、開裂或呈鱗片狀。

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