大花山茱萸 Dogwood告訴我們的十件事

大花山茱萸 Dogwood告訴我們的十件事

觀賞大花山茱萸的同時,有關於大花山茱萸十件事與大家分享:

  1. 1956年太平洋大花山茱萸 (Cornus nuttallii ) 成為卑詩省的省花 
  1. 另一品種美東大花山茱萸(Cornus florida),是密蘇里州的州樹,北卡羅萊納州的州花,維吉尼亞州太喜歡大花山茱萸,州花與州樹都是此樹
  1. Dogwood可不是打狗棒,這名稱來源有三種傳言
  • 此樹的木材堅硬,常用於製作小刀Dag,而稱為Dagwood,久了逐漸變成Dogwood
  • 大風時,樹枝互撞之下,發出的碰撞聲,bark, bark, bark的聲音,類似狗吠
  • 當狗患有皮膚病時,可將樹皮磨成粉泡水後抹在狗皮膚上,可治癒狗的皮膚,也就成了「狗木」
  1. 花,那些吸引目光的不是美麗的白色或紅色的「花」,那只是苞片,真正的花藏於苞片的繖形花序中
  1. 果實,可食!尤其是東亞山茱萸 (Cornus kousa),果實大且多汁,長相與荔枝外型雷同
  1. 傳說耶穌基督是被釘在堅實的山茱萸木製十字架上,純白的苞片上略帶著紅色是基督的血,在四五月開花的山茱萸,正是復活節的時刻,也象徵著耶穌基督死而復活
  1. 王維的「九月九日憶山東兄弟」詩中, 「遍插茱萸少一人」的茱萸,也是一種吳茱萸,與山茱萸不同
  1. 北美原住民在山茱萸開花時,即開始播種農作物,尤其做為種植玉米的指標
  1. 質地堅硬適合做高爾夫球桿、手杖、球棒
  1. 花語:重生、純潔、力量

東亞大花山茱萸 Kousa Dogwood

東亞大花山茱萸 Kousa Dogwood

在大溫地區,除了春季開花的北美大花山茱萸,尚有夏季開花的東亞系列大花山茱萸。

東亞大花山茱萸是小型的喬木,大約只長到四公尺高三公尺寬;分枝很低,適合小型花園。 小小的繖形花序花朵們春末長葉時在葉間悄悄的長大,圓圓的繖形花序有著黃綠色的小小苞片伴隨著成長,苞片長大後由黃綠漸漸變色,依不同的品種長成不同的苞片。相同的是,當夏末苞片凋謝,中間的小花會長成橙紅的聚合果,果實掛滿樹,色彩由綠到黃到桃紅到紫,十分吸睛。果實中間有數顆硬硬的種子,外側像是軟殼的荔枝。果實直徑約二公分,可食用,口感如同沒水份的軟柿,可以拿來做果醬,也是小鳥秋日的最愛。

東亞大花山茱萸在大溫常見有二個品種,一種是乳白大苞片,苞片尾尖,苞片長大後尾端淡紅,原生地是中國、日本、韓國,又叫中國大花山茱萸China Girl;另一種是日本里見大花山茱萸 Miss Satomi,苞片尾剛開始尖尖的,長大後尖端不明顯,晒得到太陽的苞片轉成粉紅色。

加拿大草茱萸

加拿大草茱萸

一旦到了夏季,BC省的林地和森林地帶開滿許多野花,其中一種以加拿大為名的草茱萸(Cornus canadensis, Bunchberry Dogwood, Canadian Bunchberry),它是山茱萸科草茱萸屬的一種草本植物。約20–30 cm高,有白色小花,直徑只有數毫米寬。

每年在5月和6月,從地面長出來,深綠色的葉子,明顯的葉脈,多葉莖上長出一朵類似山茱萸的白色小花朵。通常生長在樹下,湖泊和溪流附近,還有腐爛的老木和樹皮腐爛的地區似乎是它們最喜歡的生長地。 白花在夏末變成紅色果實, 秋葉的顏色是紅色到紫色。

一般在 BC的郊區,尤其是在清涼及潮濕的溪邊、樹林可以找到它,Vandusen也有種植這一種植物。

Eddie’s White Wonder 的故事

Eddie’s White Wonder 的故事

談到山茱萸,不能不提到 Eddie’s White Wonder (溫哥華的百年紀念樹) 的故事。

BC省西南部,原生種的山茱萸 (Pacific Dogwood) 的花朵雖然美麗,但是樹木容易患上炭疽病(anthracnose fungus)。 幸好在東岸南端的原生種 (Flowering Dogwood) 被許多人認為是最美的花園植物,於是Henry Matheson Eddie 自從30、40年代開始雜交兩個品種,創造一個抵抗力較好的新品種。

亨利·馬西森·埃迪(Henry Matheson Eddie,1881-1953年)出生於蘇格蘭,1910年他帶妻子和兩個兒子來到BC。首先他們居住在 Hanley (Maple Ridge),在那裡他種果樹。然後於1924年移居到 Chilliwack 的 Vedder Canal Dike 附近,經營自己的苗圃園 — “H.M. Eddie & Sons Ltd” (簡稱 Eddie公司),其業務非常成功,經營地點擴充到美國的華盛頓州和俄勒岡州, 當年是加拿大最大的園藝公司。

最初 Eddie公司專門栽培玫瑰,甚至在更早前 Eddie 被稱為 “Rose King of Canada” (加拿大的玫瑰之王) 因為每年他提供的玫瑰數量驚人。 Eddie的苗圃種植了300多種玫瑰,並創造許多新品種,其中最著名的是在1930年代推出,他所認為最完美的玫瑰– “ Mrs. H.M. Eddie”,這是加拿大第一朵在美國獲得專利的玫瑰。玫瑰為白色,中心為米色,於1936年後在英國國家玫瑰園展出,後來種植在法國巴黎。

Eddie 不只對玫瑰有興趣,他的專長是培育新的品種。據說他從30年代就開始培育 Pacific Dogwood ,粉紅色和白色的大花山茱萸的雜交種,1945年成功創造 “Eddie’s White Wonder”。

1946年,Eddie 公司在 Richmond的 Steveston 附近買了一塊80英畝的土地,原因是他們無法擴大Chilliwack原有的60英畝場地。原本計畫兩年遷址,但是1948年的一場洪災,Chilliwack 的苗圃完全摧毀,加速了他們的搬遷。當時所有Eddie’s White Wonder的原始幼苗也全毀,所幸其中最健康的幼苗之一已移到 Richmond,往後所有“Eddie’s White Wonder”都是從這一棵中繁殖出來的。

不久之後,Eddie公司搬到南溫哥華,這時新品種廣受歡迎,自1950年代初期,Eddie公司大量銷售其“ Eddie’s white wonder”,甚至銷到歐洲市場。

1953年 H.M. Eddie 過世後,由兒子 J. Henry Eddie接管了公司的業務,直到1970年代,公司正式結束。Eddie最初種植的 Eddie’s White Wonder樹木下落已不明。但是,根據 David Tracy, Vancouver Tree Book 作者所述,在Vandusen有一棵山茱萸是 Eddie’s White Wonder 原始版。

資料來源:

  • Chilliwack Museum and Archive
  • Vancouver Tree Book, by David Tracy
  • Dogwoods, by Paul Cappiello and Don Shadow

艾廸的白色奇蹟大花山䒩萸 Eddie’s White Wonder

艾廸的白色奇蹟大花山䒩萸 Eddie’s White Wonder

Richmond的園藝種苗商 Henry M. Eddie 在1955年推出了大花山茱萸新品種”艾廸的白色奇蹟”,1964年拿到專利銷售;Eddie以太平洋大花山茱萸和美東大花山茱萸交叉配種,雜交出了這種白色苞片比太平洋種大、中間小花花序比美東種小、葉片非常大、樹型較小分枝層層下垂,無法結果,秋葉艷紅的園藝種大花山茱萸 ,是流行的園藝種大花山茱萸。


“艾廸的白色奇蹟”是近年非常流行的大花山茱萸,它的抗病性強,花期比美東大花山茱萸晚,五月份開始見得到它掛在枝頭的白色大花,因為開花期與太平洋大花山茱萸重疊,常讓誤指為BC省的省花。


艾廸的白色奇蹟很適合種在小花園中,或是植在大盆內放在陽台上,若種了艾廸的白色奇蹟,修剪請小心,不要破壞了它層層疊疊的浪漫樹型。

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