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dietary supplements and the prevention of chronic diseases
營養補充品(Chinese)
For optimum health, the experts agree that you should...
Exercise Moderately and Reduce Stress
Avoid Toxins When Possible.
Eat 25 to 30 Grams of Fiber Daily.
Include 5 to 9 Servings of Fruits and Vegetables in Your Diet Every Day.
Why take dietary supplements?
There is no question that as we enter the new
millennium, the fast-paced, stress-producing lifestyle and micro-nutrient-depleted diet of the 21st Century sets the stage for chronic disease. Research documents nutrient deficiencies through over-consumption of refined foods and
a lack of specific nutrients in virtually every age group.
Nutritional supplements may help prevent these deficiencies, possibly reducing the risk to chronic diseases such as cancer, cardiovascular disease, cataracts,
diabetes, hyperinsulinism, inflammatory disorders and osteoporosis. These chronic diseases will increase with our aging population and will continue to stress our over-burdened health care system into the new millennium.
健康保健講座--慢性病與營養補充品
成人的生理與代謝與一般年輕人不同。在營養的補充上除了要重視全面的均衡，也要由生活的作息上來調養，充足規律地運動。補充足量的抗氧化物質，注意免疫、關節、鈣質、醣類各方面的疾病與營養。最重要的是，要擁有一顆快樂年輕的心。有許多天然藥草或食物可以提高免疫力，增強自由基。由於用抗氧化維它命也可以增強免疫力，是最容易且安全廉價的。營養補充品通常價格較高，服用前應先向專業人員諮詢，以免發生藥物的副作用，這類藥草應隨個人需要來服用。
自由基與慢性病和癌症的發生有極密切的關連，我們身體原本的機制隨著老化而慢慢變得不管用，因此成人應該比一般年輕人補充更多的抗氧化物。免疫力隨年齡下降導致了老年人對於疾病的抵抗力變弱，因此較容易被細菌與病毒侵害，許多研究發現經常地運動與均衡飲食，可以減緩這種老化所致的免疫功能下降。一般的蔬果中就含有許多抗氧化維生素,
最常見的就是維生素C、維生素E 與 beta-carotene。服用維它命也可以增強免疫力，是最容易且安全廉價的營養補充品。
銀髮族的健康與營養指南
營養補充品常識
預防及幫助治療成人病的補助食品 (僅供參考)
林義方 輯
早餐後及時服用以下補助食品
(1).Lecithin(卵磷脂) 1200mg膠囊(或顆粒) 1 粒 ;
(2).Brewer’ Yeast(啤酒酵母) 1000mg 1粒 或500mg 2粒 ;
(3).Timed release-C (with rose hips) (長效6-8小時) 500mg 1粒 ;
(4).Chelated CAL(鈣)350mg, MAG(鎂)175mg, ZINC(鋅)10mg, 維他命C25mg, 維他命D3 200 IU 1粒; (好吸收, 不含鉛)
(5).追加: 必需多元不飽和脂肪酸 (含Omega-3及Omega-6脂肪酸)
(6).Evening Primrose Oil (月見草油) 500mg 1 粒 ;
(7).Omega Nutrition牌 Flax Seed Oil (亞麻仁油) 1000mg 1 粒 .
晚餐後及時服用以下補助食品
(1). Lecithin(卵磷脂) 1200mg膠囊(或顆粒) 1 粒 ;
(2). B-complex-50(B群維他命各50mg) 1 粒
(3). Timed release-C (with rose hips) (長效6-8小時) 500mg 1粒 ;
(4).維他命E 400IU (天然E, d-alpha) 1粒 ;
(5).Chelated Dolomite (鈣158mg+鎂75mg ) 1 粒 ;
(好吸收且不含鉛), (就寢30分鐘前可再追加一粒.)
(6).Lederle牌: 50歲以上(Silver, Select), 未滿50歲(Forte) 1 粒 ;
(7). Evening Primrose Oil (月見草油) 500mg 1 粒 ;
(8).Salmon Oil(鮭魚油) 1000mg 1 粒.
註: 第1-(2),1- (3), 1-(4), 2-(2), 2-(3)及2- (5)項補助食品, 可放在冰箱冷藏盒�
說明 :
1. 成人病, 係因長期不良的生活習慣所引起,
在年齡超過30歲以後, 併隨著年齡增加的疾病. 如: 糖尿病, 高血壓, 腦中風, 心臟病, 癌, 白內障, 前列腺肥大, 肝臟病及骨質疏鬆症等.
2. 如經醫師診斷, 確定為成人病者, 應由醫師長期治療並指導.
但為改善症狀及幫助治療, 可攝取上述補助食品(Supplement), 並改變原來不良的生活方式(Life style: 如每日攝取平衡的營養及適當的運動等.)
3. 必需脂肪酸(Omega-3及Omega-6)的重要性:
* 人體的細胞膜, 黏膜及各器官表皮的構成成分.
* 製造腦細胞及神經細胞並維持神經傳達及記憶之功能.
* 搬運並降低血液中膽固醇.
* 製造和人的健康很有關係的前列腺素(Prostaglandin, 似荷爾蒙的物
質, 目前發現約30種).
4. 月見草油(Omega-6脂肪酸, GLA 50mg), GLA製造前列腺素PGE1, PGE2系列.
* 幫助治療: 生理前症候群, 過敏, 氣喘, 關節炎, 抑鬱症, 皮膚病, 大腸炎, 多發性硬化症, 肝機能不良, 酒精中毒, 癌, 動脈硬化症, 免疫機能, 降低及肥胖等.
5. 亞麻仁油(Omega-3 60%, Omega-6 18%)
* 幫助治療: 皮膚病, 關節炎, 營養不良, 癌, 心臟病, 多發性硬化症, 抑鬱症, 精神分裂症, 降低血液中高度膽固醇及三酸甘油並防止動脈硬化(血管之軟化).
6. 鮭魚油
(Omega-3 30% (EPA180mg ,DHA120mg), Omega-6 20%)
EPA: 製造前列腺素PGE3, 能防止動脈硬化.
DHA: 1.防止記憶力減退及老年癡呆的發生.
2. 幫助恢復記憶及健腦(聰明).
* 幫助治療: 減緩動脈硬化, 降低血壓, 降低LDL膽固醇及三酸甘油. 降低血液黏度, 防止心臟病發作及腦中風, 強化免疫機能, 改善慢性關節炎之症狀, 預防偏頭痛及腎臟病等.
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